Amandins à la Mirabelle

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Amandins à la mirabelle - réglette de xxxg

Sélectionné par l'épicerie du goût

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Si le bon roi René 1er d'Anjou n'avait pas épousé Isabelle de Lorraine au 15°s, peut-être n'aurions-nous jamais eu les fameux calissons d'Aix, qui auraient été créés pour son remariage avec Jeanne de Laval.

Un confiseur du Sud de la France a eu l'idée de les aromatiser "mirabelle" pour rendre hommage au passage en terres lorraines de René !

Amandes / pulpe de mirabelle / glaçage à la mirabelle


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