Chutney de mirabelle. 110g

La Corbeille Lorraine à Montdidier (57)

Pétales de truffe (tuber mesentericum) lyophilisée - 5g

Ferme Truffière de Navi - Lydie et Marc Billon à Bislée (Meuse)

Plat à partager

Une terrine de porc comme la faisait nos grands mères

Terrine aux Mirabelles, 200g

Les Terrines du Barrois - Jérôme Hatoy à Petit Rumont (55), sur la Voie Sacrée

Terrine de porc et escargots à la persillade. 180g

Fabriquée à Petit Rumont, sur la Voie Sacrée en Meuse (entre Bar le Duc et Verdun)

Vinaigre de Mirabelle 50 cl, 5 degrés d'acidité

Fabriqué à Moivrons (54) par Nadège Chognot (Pom en Presse)

un  petit côté sauvage dans votre assiette

Pot de 30g de sel  à la truffe (16% de truffe tuber mesentericum)

Ferme truffière de Navi - Lydie et Marc Billon à Bislée (Meuse)

Terrine de porc et Canard (25%) à la mirabelle, 100g,

les Terrines du Barrois, Jérôme HAtoy, à Petit-Rumont sur la Voie Sacrée entre Bar le Duc et Verdun (55)

Terrine de porc, à la pintade (25%)  et au foie gras

Confit d'oignons à la mirabelle 100g

Fabriquée par Jérôme Hatoy, les Terrines du Barrois à Petit Rumont (Voie Sacrée, Meuse)