Terrine de cuisses de Grenouilles à l’Auxerrois
Une bonne terrine de porc, additionnée de 20% de cuisses de grenouilles desossées (heureusement !), de vin blanc cépage auxerrois, épices, crème fraîche etc... et tout le savoir faire de Jérome Hatoy, charcutier meusien !
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