Confiture de Bergamote

6,85 9,95 

Confiture de Bergamote 200/400g (gros pot) – préparée avec 54g de fruits pour 100g

Fabriquée par Jean-Marie Rivière à Houdelaincourt (Meuse)

Description

Jean-Marie Rivière a déposé le brevet du procédé permettant d’obtenir une confiture de bergamote avec un bel équilibre entre l’amertume et l’acidité, sans forcer sur le sucre.

Vous aimez les marmelades d’orange amère anglaise ? Vous aimez la lemon curd ? Cette confiture est faite pour vous  !

La bergamote est arrivée en Lorraine au 15°s, alors que la Duchesse Isabelle Ière de Lorraine, fille de Charles II, épouse René d’Anjou en 1420. Ce dernier hérite de la Maison de Naples et des deux Siciles en 1434, et si l’on lit dans les livres d’histoire que les Angevins tinrent Naples durant 4 ans (entre 1438 et 1442), en fait nombreux furent des Lorrains ! Rentrés au pays avec de l’extrait de bergamote…

Informations complémentaires

Poids

200g, 400g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Confiture de Bergamote”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *