Gélifiés à la Mirabelle (150g ou 300g)
4,25 € – 8,25 €
Bonbons gélifiés à la Mirabelle
Confiserie Perrin à Pont à Mousson (54)
Description
Attention ! Le paquet risque de diminuer rapidement ! Ce bonbon moelleux est délicatement parfumé avec comme unique arôme un peu d’eau de vie de mirabelle. L’alcool part à la cuisson, vous ne trouverez pas de cœur d’eau de vie dans ces gélifiés, qui peuvent être consommés même par des enfants.
Pour sa fabrication, il faut du sucre, su sirop de glucose (comme pour les bonbons durs type Bergamotes), mais aussi de la pectine de fruits, monter en température beaucoup moins qu’au grand cassé… et voilà !
Existe en paquets de 150g (environ 10 bonbons) et 300g
Informations complémentaires
Poids | 150g (petit paquet), 300g (grand paquet) |
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